"L'educazione non esiste, ma esistono gli educatori. In carne ed ossa: ed è il loro lavoro che può costruire, allora, un ambito di ricerca scientifica e cioè ciò che fanno, dicono, promettono, disciplinano.

 I gesti, le parole, gli esempi, le regole, creano ciò che chiamiamo educazione”

(D. Demetrio - Educatori di professione)